Creme de ervilhas rápido

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Ingredientes

  • Ervilhas congeladas: 350 g
  • Água: 5 Copo
  • Aipo: 3 Talo
  • Molho Pesto: 4 Colher de sopa
  • Sal: A gosto

Preparação

Numa panela de tamanho médio verta os 5 copos com água e, quando esta se apresentar fervente, adicione as ervilhas e os 3 talos de aipo. Deixe as ervilhas cozer. No final retire o aipo, acrescente o molho Pesto e reduza o preparo a um puré.

Acrescente o sal. Está pronto a servir.

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