69 Receitas de Pães

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Pãozão
Pãozão

Farinha: 1/2 kg, Leite: 1 chávena, Óleo: 1/2 chávena, Fermento fresco de padeiro: 30 g, Sal: 1 pitada, Gemas de ovo: 1 , Recheio: , Bifes de fiambre cortados em cubos: 2 , Ovos cozidos: 2 , Queijo flamengo partido em pedaços: 150 g, Queijo mozarella: a gosto , Óregãos: q.b.

Pão vienense
Pão vienense

Leite morno: 300 ml, Manteiga: 100 g, Açúcar: 50 g, Farinha: 500 g, Sal: 1/2 Colher de chá, Fermento de padeiro: 12 g

Pão três cereais
Pão três cereais

Água: 310 ml, Sal: 1 + 1/2 Colher de chá, Farinha 65: 450 g, Fermento seco: 1 + 1/2 Colher de chá, Sementes de linhaça: 30 g, Sementes de sésamo: 20 g, Sementes de papoila: 20 g

Pão trançado
Pão trançado

Fermento de padeiro: 2 Colheres de sopa, Leite: 300 ml, Farinha branca fina peneirada: 500 g, Sal grosso: 1 1/2 Colher de chá, Manteiga sem sal um pouco para pincelar: 60 g, Açúcar: 1 Colher de sopa, Kirsch ou brandy (usei aguardente): 2 Colheres de sopa, 1 gema de ovo 1 colher de sopa de leite...

Pão Teixeira
Pão Teixeira

Para a massa: Farinha de trigo: 500 g, Açúcar amarelo: 500 g, Canela: 1 colher de sopa, Mel: 1 colher de sopa, Água morna: 1/2 litro

Pão saloio com frutos secos
Pão saloio com frutos secos

Água: 405 ml, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 1 Colher de sopa, Farinha branca: 560 g, Farinha de centeio: 130 g, Fermento de padeiro: 2 Colheres de café, Miolo de noz: 150 g, Miolo de avelã: 150 g

Pão Rico em Ómega-3
Pão Rico em Ómega-3

Água: 230 ml, Iogurte: 185 g, Óleo de colza: 1,5 colheres de sopa, Rum escuro: 3 colheres de sopa, Sal: 2 colheres de café, Leite em pó: 1 colher de café, Farinha branca: 200 g, Farinha de centeio: 270 g, Farinha integral: 140 g, Gérmen de trigo em pó: 30 g, Fermento de padeiro: 4 colheres...

Pão rico em Ómega 3
Pão rico em Ómega 3

Água: 230 ml, Iogurte: 185 g, Óleo de colza: 1,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Leite em pó: 2 Colheres de café, Farinha branca: 200 g, Farinha de centeio: 270 g, Farinha integral: 140 g, Gérmen de trigo em pó: 30 g, Fermento de padeiro: 40 g, Grãos de linho preto: 70 g, Sementes...

Pão recheado
Pão recheado

Leite: 250 g, Margarina: 50 g, Açúcar: 25 g, Sal fino: 2 Colheres de chá, Farinha tipo 65: 500 g, Margarina para untar: q.b. , Chourição (para o recheio): A gosto , Ovo batido para pincelar: 1 , Sementes de sésamo): A gosto

Pão rápido de fiambre e queijo
Pão rápido de fiambre e queijo

Massa Ovos: 3 , Leite: 400 ml, Azeite: 1/2 chávena, Farinha: 2 chávenas, Fermento: 1 colher de sopa, Sal: q.b. , Recheio: , Fiambre em fatias: q.b. , Queijo em fatias: q.b. , Maionese: q , Ketchup: q.b.

Pão rápido
Pão rápido

Farinha: 300 gr, Leite: 4 colheres de sopa, Açúcar: 1 colher, Óleo: 2 colheres, Fermipan: 1 saqueta, Ovo: 1 , Sal: q.b.

Pão pizza
Pão pizza

Pão: 2 , Tomate: 1 lata, Pimento verde ou vermelho: 1 , Fiambre e/ou bacon: 100 gr, Queijo mozarela ou flamengo: 100 gr, Nata: q.b. , Azeite: q.b. , Oregão: q.b.

Pão Manjerico
Pão Manjerico

massa de aroma: 1 colher de sobremesa, açúcar: 1 colher de sobremesa, azeite: 1 colher de sopa, 2,5 de água: dl, Massa de Pão Azeite: q.b. , Sal: q.b. , alho: 1 dente, molho salsa: 1/2 , molhos pequenos de Manjericão: 2 , ...

Pão estaladiço com pistácios
Pão estaladiço com pistácios

Ovo: 3 , Açúcar: 2 colheres de chá, Cominho em pó: 1 colher de chá, Pistácio: ¼ chávena, Iogurte natural: 2 colheres de sopa, Farinha: ¼ de chávena, Pimenta preta: q.b.

Pão espelta
Pão espelta

Levedura em pó (sem glúten): 10 g, Farinha espelta (branca ou completa ou mesmo mistura das duas): 500 g, Sementes a gosto (ex.: linho, papoila, sésamo): 3 Colheres de sopa, Sal fino: 1,5 Colher de chá, Água: 350 dl, Margarina (facultativo): 1 Colher de sopa

Pão Escuro com Alcaravia
Pão Escuro com Alcaravia

Água: 1 e 1/2 chávena, Vinagre: 1 colher de sopa, Melaço escuro: 3 colheres de sopa, Margarina vegetal: 4 colheres de sopa, Açúcar: 1 colher de chá, Sal: 1 colher de chá, Alcaravia: 1 e 1/2 colher de chá, Cacau em pó: 2 colheres de sopa, Farinha de centeio: 200 g, Farinha de trigo:...

Pão Doce de Morango
Pão Doce de Morango

Massa para Pão Brioche:, Açúcar em pó:, Doce de morango:

Pão doce com frutos secos
Pão doce com frutos secos

Leite: 120 ml, Ovos: 3 -, Manteiga: 120 g, Sal: 1 Colher de café, Açúcar: 90 g, Farinha branca de trigo: 530 g, Fermento em pó: 3,5 Colheres de café, Miolo de amêndoa: 50 g, Passas: 150 g

Pão doce
Pão doce

Leite morno: 300 ml, Margarina: 40 g, Açúcar: 100 g, Farinha Custard: 2 Colheres de sopa, Farinha de trigo: 500 g, Sal: 1/2 Colher de chá, Fermento de padeiro: 12 g

Pão de soja
Pão de soja

Água morna: 320 ml, Farinha de soja: 100 g, Farinha de trigo: 400 g, Sal: 1/2 Colher de chá, Fermento de padeiro: 12 g

Pão de sementes
Pão de sementes

Água: 405 ml, Óleo de colza: 2,5 Colheres de sopa, Mel: 2,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Farinha integral: 330 g, Farinha de centeiio: 330 g, Fermento de padeiro: 2,5 Colheres de café, Grãos de linho preto: 100 g, Sementes de girassol: 30 g, Sementes de papoila: 20 g

Pão de Salsa, Cebola e Alho
Pão de Salsa, Cebola e Alho

Água morna: 300 ml, Azeite: 1 Colher de sopa, Cebola pequena: 1 , Salsa picada: 2 Colheres de sopa, Alho picado: 1 Colher de sopa, Farinha de trigo: 500 g, Sal: 1/2 Colher de chá, Fermento de padeiro: 12 g

Pão de Queijo Vegano
Pão de Queijo Vegano

Tofu: 1/2 kg, Polvilho azedo: 1/2 kg, Farinha de milho: 2 Colher de sopa, Sal: q.b. , Óleo: 1/2 Chávena

Pão de queijo Mineiro
Pão de queijo Mineiro

Polvilho doce: 1 kg, Leite: 4 chávenas, Óleo: 1 chávena, Sal: 1 colher de sobremesa, Ovo: 5 , Queijo parmesão: 500 gr

Pão de pistácios
Pão de pistácios

Claras de ovos: 3 , Açúcar: 75 g, Raspa de 1/2 laranja: , Farinha: 110 g, Miolo de pistácios: 110 g

Pão de nozes Madeira
Pão de nozes Madeira

Farinha: 300 gr, Leite: 2,5 dl, Açúcar: 200 gr, Ovo: 1 , Noz: 500 gr, Passa: 100 gr, Cereja cristalizada: 100 gr, Fermento em pó: 3 colheres de chá

Pão de Natal com erva-doce
Pão de Natal com erva-doce

Manteiga para untar: q.b. , Farinha para polvilhar: q.b. , Casca de laranja cristalizada: 50 g, Amêndoa sem pele: 50 g, Leite: 120 g, Fermente de padeiro fresco: 20 g, Vinho do Porto: 20 g, Sal fino: 1 colher de chá, Erva doce moída: 1 colher de chá, Açúcar: 120 g, Raspa de laranja: 1...

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