Bife com Cogumelos Selvagens com Batatas Rústicas

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Ingredientes

  • Bifes da vazia: 4
  • Cogumelos selvagens: 400 g
  • Batatas novas cozidas: 400 g
  • Ervas aromáticas: a gosto
  • Azeite: 100 g
  • Sal e pimenta: q.b.

Preparação

Corar os bifes temperados com sal e pimenta em azeite, juntar os cogumelos e deixar confeccionar.

Escorrer o molho e juntar as batatas cozidas cortadas ao meio, polvilhar com ervas aromáticas.

Servir os bifes com as batatas e os cogumelos.

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