172 Receitas de Frango e Galinha

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Tagine de frango
Tagine de frango

Cebolas: 2 , Raiz de gengibre: A gosto , Açafrão das Índias: 1 Colher de sobremesa, Vaqueiro alho: 50 g, Frango médio: 1 , Canela: 1 Pau, Knorr de galinha: 2 Cubos, Água: 5 dl, Maizena: 1 Colher de sopa, Limão: 1/2 , Coentros picados: q.b. , Azeitonas galegas: 60 g

Struddel de frango
Struddel de frango

Massa folhada Frango cozido: 1 , Pimento vermelho: 1/2 , Pimento verde: 1/2 , Cebola: 1 , Alho: 5 dentes dentes, Azeite: um pouco , Tomate maduro: 1 , Sal: q.b. , Gema de ovo: 1 ou 2

Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango

Frango sem pele: 250 gr, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar: q.b. , Passas: 20 gr, Miolo de amêndoa: 20 gr, Miolo de pinhão: 20 gr, Arroz: 250 gr, Cebola: 1 un, Dentes de alho: 2 un, Cenoura: 1 un, Aipo: 75 gr, Azeite: q.b. , Folha de louro: 1 un, Vinho de branco: 100 ml, Alpro...

Quiche de frango à Alpro soya
Quiche de frango à Alpro soya

Farinha de trigo 55: 140 g, Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar: 5 g, Sal: q.b., Água: 60 ml (acrescentar mais se necessário), Azeite: 10 ml, Peito de frango sem pele: 100 g, Milho: 50 g, Rebentos de soja: 50 g, Cenoura: 120 g, Ovos: 2, Alpro® soya alternativa vegetal às natas: 150 ml, Pimenta...

Pilaf de bulgur, pinhões e salsa, com frango grelhado
Pilaf de bulgur, pinhões e salsa, com frango grelhado

Peitos de frango com pele: 5 , Especiaria harissa (uma pitada de malagueta moída, coentros em pó, cominhos, flor de sal): 3 colher de sopa, Hortelã picada: 1 colher de sopa, Azeite: 1/3 chávena, Cebolas vermelhas fatias finas: 2 , Gengibre ralado: 1 colher de chá, Pimenta jamaicana: 1/2 colher...

Perninhas de frango com Roquefort
Perninhas de frango com Roquefort

Perna de frango: 6 com coxa, Manteiga: 70 g, Óleo de girassol: 1 colher de sopa, Cebolinha: 1 , Vinho branco: 1 dl, Nata: 2 dl, Queijo Roquefort: 60 g, Endívias: q.b.

Pernas de frango com queijo da Ilha
Pernas de frango com queijo da Ilha

Frango: 8 pernas, Queijo da ilha: 250 g, Limão: 1/2 , Natas: 3 colheres de sopa, Pão ralado: 2 colheres de sopa, Gengibre: 2 colheres de chá, Sal: 2 colheres de café

Pernas de frango com especiarias
Pernas de frango com especiarias

Perna de frango: 4 , Alho: 6 dentes, Cebola: 1 , Coentro em pó: 1 colher, Gengibre ralado: 1 colher, Baunilha em pó: 1/2 colher, Pimenta preta: 1 pitada, Pimentão de Cayena: 1 pitada, Limão: 1 , Azeite: 2 colheres

Peitos de frango salteados com coentros
Peitos de frango salteados com coentros

Peitos de frango cortados em pedaços pequenos: 2 , Linguiças (às rodelas): 4 , Cogumelos naturais laminados: q.b. , Coentros: q.b. , Dentes de alho, picados: 5 , Sumo de 1/2 limão: , Azeite: Um fio , Sal: q.b.

Peitos de frango grelhados e aromatizados
Peitos de frango grelhados e aromatizados

Peitos de frango: 2 , Caldo de legumes: 1 , Sumo de laranja: 1 (laranja) , Farinha Maizena: 1 Colher de chá, Mel: 1 Colher de chá, Manteiga: 1 noz (colher de sopa), Sal: q.b. , Sumo de limão: 1 (limão) , Esparguete: Para duas pessoas

Peitos de frango com mel e sultanas
Peitos de frango com mel e sultanas

pitade de caril: 1 , Sal, pimenta e alecrim: q.b. , Sultanas: q.b. , laranja (sumo): 1 , mel: 3 colher de sopa, picados: 4 dentes, cebola picada: 1 , peitos de frango: 4 , Um pouco de mostarda: q.b. , Margarina: q.b.

Peitos de frango com damascos secos
Peitos de frango com damascos secos

Peitos grandes de frango: 2 , Damascos secos: 8 , Laranjas: 3 , Laranja para caramelizar: 1 , Maizena: 1 Colher de sopa, Molho de soja: 50 ml, Dentes de alho: 2 , Cebola roxa média: 1 , Mostarda em grão: 1 Colher de sopa, Azeite: 50 ml, Sal: q.b. , Pimenta preta de moer: q.b. , Açúcar...

Peitos de frango aromáticos
Peitos de frango aromáticos

Peitos de frango: 4 , Caril: 1 Colher de chá, Noz-moscada: 1 Colher de chá, Cravinho: 1 Colher de chá, Pimenta: 1 Colher de chá, Cebolinho: 2 Colheres de chá, Pão ralado: 200 g, Sumo de limão: 1 (limão) , Clara de ovo: 1 , Óleo: q.b. , Sal: q.b.

Peito de frango salteado com legumes e esparguete
Peito de frango salteado com legumes e esparguete

Esparguete ou outra massa disponível: 320 g, Peito de frango cortado em tiras: 500 g, Tomate cherry: 100 g, Alho picado: 2 dentes, Azeite: 2 ml, Courgette em cubos: 400 g, Vinagre balsâmico: 5 cl, Beringelas em cubos: 400 g, Cogumelos frescos aos quartos: 200 g, Sal: 1 g, Pimenta: 1 g, Ervas...

Peito de frango fumado com salada de mozarella e uvas, regado com molho pesto
Peito de frango fumado com salada de mozarella e uvas,...

Peito de frango fumado: 150 gr, Queijo Mozarella: 150 gr, Radichio: 25 gr, Chicória: 25 gr, Alface roxa: 25 gr, Alface francesa: 25 gr, Uva preta: 100 gr, Molho de Pesto: 15 ml

Peito de frango enrolado com figos
Peito de frango enrolado com figos

Frango: 6 peitos, Figo: em lata com calda 200 gr , Amêndoa: 1/2 chávena de chá, Canela moída: 1 colher de chá, Cominho: 1 colher de chá, Pimenta-do-reino: 1 colher de chá, Azeite: 2 colheres de sopa, Cebola: 1/2 chávena pequena, Sal: 2 colheres de chá

Peito de frango em papelote
Peito de frango em papelote

1 peito de frango;, 1 cebola pequena;, 1 tomate pequeno;, 1 dente de alho picado;, 1/2 courgette pequena;, 2 c. (sopa) de azeite;, 1 c. (chá) de mostarda dijon;, 1 c. (chá) de oregãos;, sal e pimenta q.b, sumo de limão q.b

Peito de frango em jangada de ratatui
Peito de frango em jangada de ratatui

Ervas de provence: q.b. , Cebola em cubos: 50 g, Pimentos: 50 g, Beringelas: 50 g, Courgetes: 50 g, Arroz: 450 g, Iogurte natural: 1 , Cogumelos laminados: 100 g, Aguardente velha: 1 dose, Natas: 1 dl, Manteiga: 350 g, Peito de frango: 4 , Azeite: 3 dl, Tomate em cubos: 35 g (para decorar),...

Peito de frango com presunto e queijo
Peito de frango com presunto e queijo

Peitos de frango sem pele: 4 , Presunto Primor: 4 fatias, Queijo a gosto: 4 fatias, Limão: 1/2 , Sal e pimenta: q.b. , Óleo para fritar.: q.b.

Peito de Frango com Pasta de Azeitona Verde
Peito de Frango com Pasta de Azeitona Verde

Peitos de frango inteiros: 2 , Cebola: 100 g, Pasta de azeitonas: 100 g, Funcho (bolbo): 100 g, Alho esmagado: 2 dentes, Caldo: 100 g, Cenoura baby: 100 g, Cogumelos selvagens: 200 g, Vinho branco: 50 g, Azeite: 50 g, Farinha: 1 colher de sopa, Sal e pimenta: q.b. , Salsa picada: q.b.

Peito de frango com molho de alho
Peito de frango com molho de alho

Peitos de frango: 4 , Dente de alho: 8 , Vaqueiro: 60 g, Caldo knorr de galinha: 1 , Vinho branco: 1 dl, Limão: , Salsa picada:

Pedaços de frango com molho de soja
Pedaços de frango com molho de soja

Frango: 16 pedaços pequenos, Alho: 1 dente, Gengibre em pó: 1 colher de chá, Molho de soja: 1/4 de chávena, Mel: 1 colher de sopa, Mistura de 5 especiarias chinesas: 1 colher chá, Água quente: 1/2 chávena, Cebolinho: q.b.

Moelas na Bimby
Moelas na Bimby

700g de Moelas, 1 cebola grande, 3 dentes alho, 200g de tomate em polpa ou pelado, 100g de vinho, 100g de água, 1 caldo knorr, Molho de soja q.b., Sal q.b., Uma folha de louro

Mimos de frango à chipolata
Mimos de frango à chipolata

Bife de frango: 600 gr, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Colorau: q.b. , Vinho branco: 1 dl, Louro: 2 folhas, Alho: 2 dentes, Cebolinha: 12 , Castanha: 0,5 kg, Óleo: 0,5 dl, Óleo para fritar: q.b. , Cogumelo: 0,5 kg (frescos), Salsicha: 4 , Bacon: 250 gr, Manteiga: 40 gr

Maionese de frango
Maionese de frango

Batata: 2 kg, Peito de Frango: 500 g, Ovos: 6 , Cenouras: 2 , Maionese: 1 Garrafa média, Azeite: 2 Colher de sopa, Azeitonas: 1 Garrafa pequena, Ervilhas: 1 Lata, Sal: q.b. , Para decorar: Alface: 2 Folha, Ovos: 2 , Pimento verde: 1

Guisado de frango, maçã e cogumelos
Guisado de frango, maçã e cogumelos

Frango: 8 pedaços, Cebola: 1 , Maçã: 2 , Sopa instantânea de cogumelos: 80 gr, Tomilho: 1 colher de chá, Mostarda: 2 colheres de chá, Água: 1 ½ chávenas, Iogurte: 1 chávena, Cogumelo: 8 , Sal: q.b. , Pimenta preta em grão: q.b.

Guisado de Frango com Milho
Guisado de Frango com Milho

Sal: q.b. , copo de vinho: 1 , azeite: 2 colheres de sopa, alho: 2 dentes, tomate: 1 , cebola: 1 , cenoura: 1 , Bacon cortado em tiras: 100 g, Milho cozido: 500 g, Frango: 1 , Pimenta: q.b. , gindungo

Gratinado de frango e camarão
Gratinado de frango e camarão

Peitos de frango: 2 , Béchamel: 1 pacote, Fiambre: 2 fatias para cortar aos cubos, Miolo de camarão: 500 g, Cogumelos: 1 lata, Queijo mozarela ralado: 1 pacote, Bacon aos cubinhos: 250 g

Fricassé de Frango
Fricassé de Frango

natas: 1 pacote, Coumelos laminados: 200 g, Folha de louro: 1 , Cenouras às rodelas: 2 , Cebolas às rodelas: 2 , Copos de vinho branco: 2 , margarina: 2 Colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Sumo de limões: 2 , frango aos cubos: 400 g

Fricassé de Frango
Fricassé de Frango

Frango: 2 kg, Cebola branca: 200 g, Azeite: 100 g, Margarina: 100 g, Gema de ovo: 160 g, Sumo de limão: 70 g, Salsa fresca: 20 g, Sal: 30 g, Pimenta negra: 2 g