Batata doce assada

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Ingredientes

  • Batatas doces: 1 kg
  • Azeite extra virgem: 1 colher de chá
  • Salsa: q.b.
  • Tomilho: q.b.

Preparação

Aqueça previamente o forno a 180ºC.

Pincele um tabuleiro com 1 colher de chá deazeiteextra virgem.

Descasque as batatas doces e corte-as em palitos finos.

Disponha-as sobre o tabuleiro.

De seguida, pincele com a outra colher de chá de azeite sobre os palitos de batata doce e polvilhe-os com salsa e tomilho.

Deixe ficar 30 a 35 minutos no forno ou até ficarem tenros.

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