1.110 Receitas de Doces

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Zabaione
Zabaione

Ovo: 1 Por pessoa, Açúcar: 1 Colher de sopa por pessoa, Vinho do Porto: 2 Colheres de sopa por pessoa

Zabaglione al café
Zabaglione al café

Gemas: 2, Açúcar: 2 colheres de sopa, Café expresso curto: 1

Zabaglione
Zabaglione

Ovos: 6, Açúcar refinado: 2 Colher de sopa, Vinho Marsala: 1 Chávena

Waffles
Waffles

Ovos: 2 , Casca de ½ limão, só a parte amarela: , Leite: 250 g, Manteiga: 75 g, Açúcar: 20 g, Sal: 1 pitada, Farinha: 180 g, Fermento em pó p/ bolos: 2 colheres de chá

Waffles
Waffles

Leite: 5 dl, Manteiga: 100 g, Farinha: 250 g, Ovo: 3 , Açúcar em pó: 150 g, Sal: q.b.

Vulcões Negros
Vulcões Negros

Ovo: 3 , Açúcar: 50 g, Farinha: 15 g, Manteiga: 50 g, Chocolate preto: 100 g, Formas de queques altas: q.b. , Quadrado de chocolate: 10

Trufas embriagadas de Natal
Trufas embriagadas de Natal

Natas para bater: 200 ml, Chocolate preto, partido aos bocados: 455 g, Aguardente velha: 120 ml, Avelãs torradas e trituradas: 55 g, Cacau em pó: 28 g, Fondant já pronto a estender: 55 g, Corta-bolachas em forma de azevinho: 1 , Corante alimentar verde e encarnado:

Trufas doces de cenoura e coco
Trufas doces de cenoura e coco

Cenoura: 160 g, Coco: 140 g, Açúcar: 140 g

Trufas delícia de chocolate
Trufas delícia de chocolate

Chocolate culinário: 1 kg, Natas: 50 cl, Manteiga de cacau: 80 g, Brandy: 1 Cálice, Cacau em pó: q.b.

Trufas de São Valentim
Trufas de São Valentim

Chocolate 70% cacau: 200 g, Natas: 2 dl, Açúcar: 2 colheres de sopa, Manteiga: 1 colher de sopa, Brandy: 3 colheres de sopa, Framboesas secas: 100 g

Trufas de Chocolate, Mel e Canela
Trufas de Chocolate, Mel e Canela

Chocolate em tablete (50 a 70% cacau): 200 g, Natas: 100 ml, Mel: 2 colheres de sopa, Canela em pó: 1/2 colher de chá, Cacau em pó: q.b.

Trufas de Chocolate Negro com Licor Beirão
Trufas de Chocolate Negro com Licor Beirão

Chocolate negro: 50 g, Natas: 125 g, Manteiga amolecida: 20 g, Licor Beirão: 10 ml, Cacau em pó: para cobrir

Trufas de Chocolate e Azeite Extra Virgem Terra Fria
Trufas de Chocolate e Azeite Extra Virgem Terra Fria

Azeite de extra Virgem “Terra Fria: q.b., Uma mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe: q.b., Chocolate de São Tomé e Príncipe: q.b., Cacau em pó 22% de cacau: q.b.

Trufas de chocolate branco e ginjinha
Trufas de chocolate branco e ginjinha

Chocolate branco em barra: 200 g, Natas frescas: 30 ml, Ginginha: 2 Colheres de sopa, Chocolate preto para decorar: A gosto

Trufas de chocolate branco
Trufas de chocolate branco

Manteiga: 25 g, Natas: 1/4 Chávena, Chocolate branco: 250 g, Água de rosas: 1 Colher de chá, Corante alimentar rosa: 1 Colher de chá, Chocolate branco: 150 g, Pétalas de rosas secas: q.b.

Trufas de chocolate
Trufas de chocolate

Chocolate: 300 g, Natas frescas: 6 colheres de sopa, Manteiga sem sal: 20 g, Essência de baunilha (ou licor à escolha): 1 colher de chá, Cacau em pó peneirado: 50 g

Trufas de Chocolate
Trufas de Chocolate

Açúcar em pó: 100 g, Manteiga: 100 g, Vinho do porto (facultativo): 2 c. sopa, Cacau em pó: q.b. , Pepitas de Chocolate Preto: 180 g, Natas: 1 dl

Trufas de chá verde japonês
Trufas de chá verde japonês

Natas: 100 ml, Matcha (chá verde em pó japonês): 10 g, Chocolate branco: 200 g, Manteiga sem sal amolecida: 40 g, Chocolate branco: 400 g, Matcha para polvilhar: A gosto

Trufas de cacau com whisky
Trufas de cacau com whisky

Chocolate (70% cacau): 200 g, Natas para culinária: 1 Pacote, Whisky: 3 Colher de sopa, Açúcar mascavado: 150 g, Cacau em pó: q.b.

Trufas
Trufas

Manteiga: 100 g, Ovo: 2 , Creme de Leite Fresco: 100 ml, Baunilha: 1/2 fava ou 3 gotas de essência , Chocolate amargo: 300 g, Cacau em pó amargo: 4 colheres de sopa

Trufas
Trufas

Chocolate vegano partido em pedaços: 200 g, Leite de soja açucarado ou de natas de soja: 1/2 chávena, Para cobrir Cacau em pó: q.b. , Coco ralado: q.b. , Avelãs trituradas: q.b. , Amêndoas laminadas ou trituradas: q.b. , Pinhões: q.b....

Trifle de cereja e framboesa
Trifle de cereja e framboesa

Framboesas: 1 mão cheia, Cerejas: 1 mão cheia, Bolo de chocolate simples: 2 fatias, Iogurte natural ou grego: 1

Três chocolates com aromas silvestres
Três chocolates com aromas silvestres

Semifrio de chocolate Queijo mascarpone: 100 g, Iogurte natural: 120 g, Açúcar: 25 g, Gema de ovo: 1 , Gelatina: 1 folha, Chocolate negro 70%: 50 g, Chocolate de leite: 50 g, Chocolate branco: 50 g, Mousse de amora ...

Toucinho do Céu Saborintenso
Toucinho do Céu Saborintenso

Gema - 15, Doce de Gila - 1 Colher de chá, Canela - 1 Colher de chá, Manteiga - 30 gr, Açúcar - 500 gr, Água - 250 ml, Farinha - 60 gr, Amêndoa - 250 gr (ralada finamente), Manteiga - Para untar, Farinha - Para polvilhar, Açúcar - Para polvilhar

Toucinho do Céu na Bimby
Toucinho do Céu na Bimby

200 gr de açúcar mascavado claro ou amarelo, 200 gr de amêndoa, 75g de doce de gila, 4 ovos, 3 gemas

Toucinho do Céu
Toucinho do Céu

Açúcar: 500 g, Amêndoa: 125 g, Doce de Chila: 125 g, Ovo: 20 , Farinha: 2 colheres de sopa, Margarina: q.b.

Toucinho de ovos
Toucinho de ovos

Açúcar: 350 g, Miolo de amêndoa ralada com pele: 150 g, Gemas: 12 , Claras: 3 , Farinha: 2 colheres de sopa, Manteiga, farinha, açúcar em pó e fios de ovos: q.b.

Tortilha tropical
Tortilha tropical

Ovo: 10 , Açúcar: 50 g, Lima: 1 , Fruta tropical (manga, abacaxi, papaia, maracujá: 800 g): , Chocolate: 100 g, Nata: 1,4 dl, Sal: q.b

Torta mousse de cappuccino
Torta mousse de cappuccino

Leite condensado: 1 lata, Creme de leite: 3 lata (a mesma do leite condensado, Gelatina em pó sem sabor: 20 g, Cappuccino: 6 colheres de sopa, Calda de chocolate para gelado: q.b.

Torta gelada
Torta gelada

Palitos La Reine: 4,5 pacotes, Gelado de chocolate: 2 embalagens, Gelado de baunilha: 2 embalagens, Marasquino: 1 copinho, Kirsch: 1 copinho, Fruta cristalizada picada: 4 colheres de sopa, Chantilly: 1/8 lt, Cerejas cristalizadas encarnadas e verdes para guarnecer: q.b.

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